2018年03月08日

塩と甘みのマリアージュ

大聖寺のパン屋 Blondi さんの
【しおチョコクロワッサン】¥200(税抜)

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ムース状のチョコレートと生チョコ
さくさくデニッシュ生地 中にはカスタードがギッシリ!

そして...
きらりとトッピングされている弊社の奥能登揚げ浜塩

塩と甘みのマリアージュ

カスタードの甘みを 塩が引き立て より一層旨い
by弊社社員グルメ K

今後も美味しいマリアージュを次々と生み出していきます。

Blondiさんにお立ち寄りの際はぜひ
【しおチョコクロワッサン】
お試し下さいませ〜

Blondi加賀市 大聖寺南町 ト36-1 1F



posted by アンテ at 10:17| 石川 ☁| Comment(0) | 揚げ浜製塩法 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月07日

FOODEX JAPAN2018に出展しています

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3月6日〜9日まで、FOODEX JAPAN2018出展のため、千葉県(幕張メッセ)に来ております。
対象は、食品・飲料分野の商品を取り扱う企業者ということで、約100社の皆さんが集います。
大きな会場でドキドキです(^^)
日本全国から集まった様々な商品が一同に展示されています
posted by アンテ at 16:02| 石川 ☁| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月23日

【ニュース】「山中温泉 花紫」が2部門で1位!!!!

先日、(株)日本旅行が発表した「2017年度宿泊アンケート」で、弊社がお取引させて頂いている
山中温泉の花紫さんが「旅館・食事部門」と「30室以下部門」の2部門で
見事!1位を受賞しました
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なんと、弊社が製造している「奥能登揚げ浜塩田しお」をお取り扱い頂いており、お料理にもご利用頂いています!!

そして、食事部門で1位を受賞されたということで、、、
我がことのように非常に嬉しい気持ちで一杯です。。。

ご興味のある方は是非下記より花紫さんを
チェックしてみてください!!!
https://www.hana-mura.com/
posted by アンテ at 17:29| 石川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月19日

【アンテ】柚子乙女の寄付金贈呈式

S__5627920.jpg2018年2月19日、金沢市の湯涌温泉にある湯涌観光協会で毎年行われている
寄付金贈呈式」が行われました。

これは、「柚子乙女」の売り上げの一部を湯涌温泉・ゆず街道の整備や活性化のためにと寄付させて頂いおります。

弊社はこの商品・柚子乙女から始まりました。
2009年に大雨の影響で浅野川が氾濫・・・
その際、甚大な被害を受けたのはゆず街道でした。
そのニュースを見た代表が「これは私がどうにかしないと!」と思い立って、
特産のゆずを使ったサイダーを作ることになるのです。

この商品は、石川県内はもちろん、県外の様々なお店に置いて頂いており、
少しでも湯涌に貢献できているかなと、いやまだまだ多くの人に知ってもらいたい!
という思いをもって弊社も日々努力させてもらっております。
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この贈呈式を通して、初心の気持ちに立ち戻ることができ、
さらに頑張らないとという気持ちがこみ上げてきます。

長くはなりましたが💦
今後とも、どうぞ湯涌温泉を宜しくお願い致します!!



posted by アンテ at 15:49| 石川 ☁| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月13日

「奥能登地サイダー しおサイダー」寄付金贈呈式

先週は大雪で大混乱の一週間でしたね。

Anteでは、石川県珠洲市の市役所にて2018年2月5日(月)13:30より
奥能登地サイダー しおサイダー寄付金贈呈式が執り行われました。
天候は雪でしたがあらかじめ予定していた時間どおりに市長を訪問させていただくことができ、直接お渡しさせて頂きました。
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石川県珠洲市の「揚げ浜式製塩法」の伝承と能登の活性化を目的として開発・販売している 
奥能登地サイダー しおサイダー
2009年11月に発売し、今年で9年目となります。

昨年1年間の売り上げの一部を「揚げ浜式製塩法」を含めた能登の里山里海の文化の継承・発展のため寄付させていただきました。
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終始なごやかな雰囲気での贈呈式でした。
posted by アンテ at 11:39| 石川 ☁| Comment(0) | 塩サイダー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月30日

日本アクセス 中部エリア 2018年春季展示商談会に出展します!

1月31日にポートメッセなごや(3号館)で開催される日本アクセス 中部エリア 2018年春季展示商談会に出展します!

Anteとしては、企画コーナー 「ご当地 特産・再発見!」での出店です。
企画の主旨は、中部エリア各地域(静岡県、三重県、愛知県、岐阜県、福井県、石川県、富山県)
のそれぞれ親しまれている商材の味わいをご披露・多様な商材を取り揃え、商品調達や地域ブランドの確立
という内容です。
当社としては奥能登揚げ浜式製塩法で製造した塩や新商品”奥能登しおポテトチップス”などを展示しています。
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現在、スタッフが現地入りして展示ブースの設営をしております。
出展企業は全部で400社、来場予定数は1,000名の予定です。
がんばりま〜す(^^)
posted by アンテ at 14:12| 石川 ☀| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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